蒸煮锅使用范围:广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、粽子、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点:1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。2、可采用蒸汽(液化气、天然气)加热形式,受热面积大,热效率高。3、不搅拌(可搅拌)任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
我们采用的PLC控制箱使喷淋式杀菌锅电加热杀菌锅以及蒸汽杀菌锅等等一系列杀菌设备一键运行,使后出来的食品达到国家标准,包装达到客户要求。免去了传统杀菌锅运行的一系列步骤,使食品进锅到出锅都全自动一体化,省去了人工费,为企业节约了成本。
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